Hotel Ritz de Barcelona
Situé entre la Gran Vía de Barcelona et la rue Roger de Llúria, se trouve un édifice moderniste élégant avec beaucoup d'histoire, l'ancien Hotel Ritz de Barcelona. Ce cinq étoiles supérieur fut le premier hôtel de luxe de la ville.
Il fut créé par Eduard Ferrés, un des architectes du Modernisme. Il disposait de 190 chambres dans un style francisé sophistiqué, avec des baignoires en marbre, des murs peints avec des fresques, de grands salons et une végétation naturelle.
L'Hotel Ritz fut inauguré en 1919, grâce à Francesc Cambó, un homme politique catalan qui convainquit César Ritz que Barcelone était l'endroit adéquat pour un de ses hôtels. Jusqu'alors, les seuls hôtels Ritz dans le monde se trouvaient dans de grandes capitales comme Paris, Madrid ou Rome.
Ce bâtiment centenaire a été témoin de l'évolution de l'industrie hôtelière, de la culture et de la société barcelonaise ; il a aussi été témoin de nombreux faits historiques et politiques. L'Hotel Ritz dut s'adapter et devenir le siège de la Fédération Ouvrière de Syndicats de l'Industrie Gastronomique pendant la République. Il a également servi de réfectoire social, de refuge antiaérien et de siège de la banque du sang pendant la Guerre d'Espagne, entre autres fonctions.
En définitive, l'Hotel Ritz est un symbole du luxe à Barcelone. Cependant, il a perdu son nom après une longue bataille légale et aujourd'hui il s'appelle Hotel Palace.
Dîner en l'honneur d'Albert Einstein à l'Hotel Ritz - 27/2/1923
Les murs de l'Hotel Ritz renferment les secrets de célébrités comme Cary Grant, Sofía Loren, Madonna, Noor de Jordanie, Michael Douglas, Sean Connery, Michael Jackson, Elton John, Paul Mc Cartney ou Camilo José Cela. Même l'excentrique Salvador Dalí vécut pendant une saison dans cet hôtel et en son honneur, on baptisa la meilleure suite de son nom.
L'Hotel Ritz est aussi un des lieux que vous pourrez visiter sur la La Route d'Einstein. Et ce parce que le 27 février 1923, l'auteur de la théorie de la relativité assista à un dîner emblématique à l'Hotel Ritz de Barcelona. Des hommes politiques et des scientifiques de la ville célébrèrent ce dîner en son honneur et purent déguster des plats délicieux avec des noms mystérieux. Saviez-vous qu'Albert Einstein passa 6 jours à Barcelone ?